Histidine

Auf einer Zutatenliste kannst Du Histidine an seinem INCI-Namen erkennen. In Rezepturen kann es dazu beitragen, Feuchtigkeit im kosmetischen Produkt zu halten. Wie sich das fertige Produkt auf der Haut anfühlt, lässt sich nicht allein aus einem einzelnen Eintrag in der Zutatenliste bestimmen, da dafür die gesamte Formulierung zu berücksichtigen ist.

Bei Haarpflege kann Histidine dazu dienen, elektrostatische Aufladung zu verringern. Das beschreibt die Aufgabe des Inhaltsstoffs in der Rezeptur und sagt nicht voraus, welches Ergebnis ein bestimmtes Produkt bei der Anwendung erzielt. Ein Ratgeber nennt Haarpflege sowie Sonnenschutzprodukte als mögliche Einsatzbereiche.

Als Aminosäure ist Histidin ein Baustein von Proteinen und kommt in proteinreichen Lebensmitteln vor. Im Körper kann es außerdem zu Carnosin und Histamin umgewandelt werden. Diese biochemischen Zusammenhänge beschreiben Vorgänge im Organismus und lassen sich nicht unmittelbar auf die Verwendung eines Kosmetikprodukts übertragen.

Die Angabe Histidine informiert Dich über das Vorhandensein des Inhaltsstoffs, nicht über seine Menge oder die Leistung des gesamten Produkts. Für die Auswahl kannst Du daher auch den Produkttyp und den vorgesehenen Verwendungszweck berücksichtigen.

Histidine kann in kosmetischen Rezepturen verwendet werden, wenn eine feuchthaltende, hautpflegende oder antistatische Funktion vorgesehen ist. Die antistatische Aufgabe ist besonders für Haarprodukte nachvollziehbar, weil die Funktionsbeschreibung ausdrücklich elektrostatische Aufladung der Haare als Beispiel nennt. Ein Kosmetikratgeber erwähnt außerdem den Einsatz in Aminosäure-Blends sowie in Sonnenschutz- und Haarpflegeprodukten. Welche Aufgabe der Stoff im konkreten Produkt übernimmt, hängt von der Formulierung ab.

Für Hautpflegeprodukte werden Einsatzmengen von 0,00009 % bis 0,05 % angegeben. Die Anwendung erfolgt daher über ein fertig formuliertes Kosmetikprodukt und entsprechend dessen Gebrauchshinweisen. Die Funktionsbeschreibung bezieht sich auf die Rezeptur, nicht auf die Verwendung von reinem Histidin als DIY-Rohstoff. Histidin kann außerdem als Salzsäure-Salz eingesetzt werden; dies ist von der INCI-Bezeichnung Histidine zu unterscheiden.

Bei der Kombination mit anderen Inhaltsstoffen steht die Formulierungsaufgabe im Vordergrund. Ein Ratgeber beschreibt die Kombination mit weiteren Aminosäuren in Aminosäure-Blends. Eine Neutralisationsfunktion wird ebenfalls als möglicher kosmetischer Einsatz genannt. Für die praktische Auswahl solltest Du den Produkttyp und die deklarierte Anwendung beachten, statt aus dem Einzelstoff eine bestimmte Wirkung des Gesamtprodukts abzuleiten.

• Prüfe auf der Zutatenliste, ob Histidine enthalten ist.
• Ordne den Inhaltsstoff der Produktfunktion zu, etwa einer feuchthaltenden oder antistatischen Rezeptur.
• Verwende das fertige Produkt nach den Hinweisen auf seiner Verpackung.
• Beurteile die Pflegeleistung anhand des gesamten Produkts und nicht allein anhand dieses Eintrags.

Die regulatorische Einordnung bezieht sich auf die Verwendung in kosmetischen Mitteln; kosmetische Inhaltsstoffe unterliegen in der EU gesetzlichen Regelungen. Daraus folgt keine pauschale Aussage, dass jede Rezeptur für jede Person gleich verträglich ist. Die konkrete Verträglichkeit hängt auch vom fertigen Produkt und seiner Zusammensetzung ab.

Histidine kann tierischen Ursprungs oder synthetisch sein. Die INCI-Bezeichnung ermöglicht es, den Stoff auf der Zutatenliste zu erkennen. Seine Sicherheit für die Anwendung auf der Haut wurde bewertet und bestätigt.

Die Funktionen antistatisch, feuchthaltend und hautpflegend beschreiben den Zweck des Stoffes in kosmetischen Mitteln, nicht eine medizinische Wirkung. Der biochemische Umstand, dass Histidin im Körper vorkommt und an Stoffwechselwegen beteiligt ist, ist für sich genommen keine Sicherheitsbewertung eines kosmetischen Produkts. Bei der Beurteilung eines Produkts sind deshalb dessen vollständige Zutatenliste und die vorgesehene Verwendung maßgeblich.

Histidin ist die deutsche Bezeichnung für die Aminosäure, die in Kosmetiklisten unter dem INCI-Namen Histidine erscheint. Zwei voneinander unabhängige Entdeckungen der natürlichen L-Form wurden im Jahr 1896 Albrecht Kossel und Sven Gustaf Hedin zugeschrieben. Der Name ist mit dem griechischen Wort „histós“ verbunden, das „Gewebe“ bedeutet.

L-Histidin kommt in jungem Pflanzengewebe und als Bestandteil von Proteinen in proteinreichen Lebensmitteln vor. Der menschliche Körper kann Histidin nicht selbst bilden; im Stoffwechsel dient es unter anderem als Ausgangsstoff für Carnosin und Histamin. In kosmetischen Rezepturen kann Histidine aus tierischen Rohstoffen stammen oder synthetisch gewonnen werden.

Die in der Natur vorkommende proteinogene Form ist L-Histidin; D-Histidin und ein Gemisch der beiden Formen sind ebenfalls synthetisch zugänglich. Als kosmetischer Inhaltsstoff wird Histidine auf der Zutatenliste mit dieser INCI-Bezeichnung geführt. Die Summenformel lautet C6H9N3O2, das angegebene Molekulargewicht beträgt 155,15.

Histidine gehört zur Stoffklasse der Aminosäuren; genauer ist Histidin eine proteinogene α-Aminosäure mit einem Imidazolring in der Seitenkette. Die angegebene Summenformel ist C6H9N3O2, das Molekulargewicht beträgt 155,15. Imidazolring und Aminosäuregruppen verleihen dem Molekül Säure-Base-Eigenschaften, die sich mit dem pH-Wert verändern.

• Stoffklasse: proteinogene Aminosäure mit Imidazol-Seitenkette.
• Aussehen: beschrieben als weiße Kristalle oder geruchloses kristallines Pulver.
• Säure-Base-Verhalten: Die Imidazol-Seitenkette kann abhängig vom pH-Wert protoniert oder neutral vorliegen.
• Tautomerie: Imidazol kann zwischen zwei Formen wechseln, bei denen sich Wasserstoffposition und Doppelbindung verschieben.
• Kosmetische Funktionen: antistatisch, feuchthaltend und hautpflegend.

Histidin ist eine proteinogene α-Aminosäure. Zu seinen Strukturmerkmalen gehören eine Aminogruppe, eine Carboxylgruppe und ein Imidazolring in der Seitenkette. Dieser Ring kann je nach pH-Wert Protonen aufnehmen oder abgeben; für seine Seitenkette wird ein pKa-Wert von ungefähr 6 angegeben.

Bei einem pH-Wert unter 6 ist der Imidazolring vorwiegend protoniert, während oberhalb dieses Werts neutrale Formen überwiegen. Diese neutralen Tautomere unterscheiden sich darin, an welchem Stickstoffatom des Rings das Wasserstoffatom sitzt. Der Wechsel zwischen den Formen geht mit einer Verschiebung der Doppelbindung einher.

In bestimmten Enzymen kann Histidin an Protonenübertragungen beteiligt sein. Als Beispiel nennt die Fachliteratur seine Funktion in der katalytischen Triade von Serinproteasen. Dabei wirken die Säure-Base-Eigenschaften des Imidazolrings auf molekularer Ebene.

Im menschlichen Stoffwechsel kann Histidin zu Urocanat abgebaut werden; in der Haut lässt sich dabei eine Umwandlung von trans- zu cis-Urocanat durch ultraviolettes Licht beschreiben. Histidin ist außerdem eine Vorstufe von Carnosin und kann durch Decarboxylierung in Histamin übergehen. Diese Vorgänge betreffen den Stoffwechsel im Körper und sind nicht gleichbedeutend mit einer Wirkung von kosmetisch aufgetragenem Histidine.