Santalol

Santalol ist ein Duftstoff, der den Geruch kosmetischer Produkte prägt. Auf der Zutatenliste kann der Stoff unter dem INCI-Namen Santalol separat erscheinen; Duftstoffmischungen werden außerdem als PARFUM bezeichnet.

Die Verträglichkeits-Bewertung der Website stuft Santalol mit Score 2 als niedriges Risiko und gelb ein. Für Menschen mit bekannter Duftstoffallergie ist der Stoff besonders relevant, weil Duftstoffe bei einzelnen Personen allergische Reaktionen auslösen können. Eine solche Reaktion betrifft nicht automatisch alle Menschen.

Der Duft eines fertigen Produkts entsteht aus seiner gesamten Duftkomposition und lässt sich nicht allein dem Santalol zuordnen. Die parfümierende Funktion beschreibt den Geruch des Produkts, nicht eine Veränderung des Hautbilds.

In Kosmetika wird Santalol als Duftbestandteil eingesetzt, um den Geruch eines Produkts zu verändern oder die Haut zu parfümieren. Es kann in Duftwässern sowie in parfümierten Haut- und Haarpflegeprodukten vorkommen. Die genannten Produktgruppen beziehen sich auf Duftstoffe und Duftstoffmischungen allgemein, nicht auf eine festgelegte Konzentration von Santalol.

Für Duftstoffanteile in verschiedenen Produktarten werden unterschiedliche Durchschnittswerte angegeben: Bei konzentrierten Parfüms liegen sie bei 15 bis 30 Prozent, bei weniger konzentrierten Duftwässern bei 10 bis 14 Prozent, 6 bis 9 Prozent beziehungsweise 3 bis 5 Prozent. Für Cremes, Shampoos sowie Haar- und Deosprays werden etwa 0,2 bis 1 Prozent genannt, für Deostifte 1 bis 3 Prozent. Diese Werte beschreiben den Anteil der Duftstoffe insgesamt und nicht den Anteil von Santalol.

Bei der Produktauswahl richtet sich die Orientierung nach dem jeweiligen Verwendungszweck und der Zutatenliste. Prozentangaben zu Duftstoffmischungen sind nicht als Dosierung für eine eigene Rezeptur mit Santalol zu verstehen.

Santalol ist als Duftstoff in Anhang III der EG-Kosmetik-Verordnung aufgeführt. Eine separate Nennung auf dem Etikett ist erforderlich, wenn der Stoff die geltenden Konzentrationsschwellen überschreitet. Für Produkte, die auf der Haut oder im Haar verbleiben, liegt der Schwellenwert bei 0,001 Prozent; bei abzuspülenden Produkten beträgt er 0,01 Prozent.

Diese Werte regeln die Kennzeichnung und sind keine Höchstkonzentrationen für die Rezeptur. Die gesonderte Angabe soll Menschen mit bekannter Duftstoffallergie helfen, relevante Bestandteile auf dem Etikett zu erkennen.

Die EU-Regelung wurde um weitere Duftstoffallergene ergänzt; die neuen Vorgaben gelten für neu in Verkehr gebrachte Produkte ab dem 31. Juli 2026. Produkte, die den neuen Kennzeichnungsvorgaben noch nicht entsprechen, dürfen bis zum 31. Juli 2028 abverkauft werden.

Santalol bezeichnet eine Gruppe primärer, ungesättigter Sesquiterpenalkohole mit der Summenformel C15H24O. Dazu gehören die beiden isomeren Formen alpha-Santalol und beta-Santalol, die sich in ihrer Molekülstruktur unterscheiden. Als Naturstoffe kommen Santalole im ostindischen Sandelholzöl aus Santalum album vor, wo sie zu den Hauptbestandteilen zählen. Daneben wird alpha-Santalol in Sellerie und beta-Santalol in Ingwer beschrieben.

Für die Gewinnung des natürlichen Duftstoffs dient Sandelholzöl als Ausgangsmaterial; das Öl wird aus Sandelholz gewonnen. Das Rohsantalol des Handels wird als ölartige, zähflüssige und meist klare Flüssigkeit beschrieben. Die Zusammensetzung von Sandelholzöl kann je nach Sandelholzart variieren, und die beiden Santalol-Isomere treten darin in unterschiedlichen Anteilen auf. Eine Herstellungsroute für beta-Santalol geht von Camphensulton aus.

Die Geschichte des Stoffes ist in den vorliegenden Angaben vor allem mit seiner Verwendung als Riechstoff verbunden. Sandelholzöl wurde durch Wasserdampfdestillation des Kernholzes von Santalum album gewonnen und für die Parfümerie genutzt. Wegen der Sorge um die Nachhaltigkeit des Sandelholzanbaus wurden auch Fermentationswege zur Herstellung von alpha- und beta-Santalol entwickelt, unter anderem mit Rhodobacter sphaeroides. Die Bezeichnung Santalol umfasst somit natürlich vorkommende Isomere sowie Stoffe, die über unterschiedliche Gewinnungs- oder Herstellungswege bereitgestellt werden können.

Santalol bezeichnet primäre, ungesättigte Sesquiterpenalkohole mit der Summenformel C15H24O. Unter dieser Bezeichnung werden die Isomere alpha-Santalol und beta-Santalol zusammengefasst. Die Struktur lässt sich als Alkohol mit ungesättigter Seitenkette und einem tricyclischen Kohlenstoffgerüst beschreiben.

Das Handelsrohprodukt ist meist eine klare, ölige und zähflüssige Flüssigkeit mit schwachem Sandelholzduft. Santalole sind Hauptbestandteile des ostindischen Sandelholzöls aus Santalum album.

Santalol gehört zu den Sesquiterpenalkoholen und liegt in den Isomeren alpha-Santalol und beta-Santalol vor. Die angegebene Summenformel C15H24O beschreibt die Elementzusammensetzung; die chemische Beschreibung führt eine hydroxylhaltige, ungesättigte Verbindung mit tricyclischem Kohlenstoffgerüst auf. Die Stoffangaben nennen ein Molekulargewicht von 220,35 und eine lipophile, fettlösliche Beschaffenheit. Diese Struktur- und Stoffdaten charakterisieren das Molekül, belegen aber für sich genommen keine kosmetische Wirkung auf die Haut.

Im kosmetischen Produkt ist die belegte Funktion das Parfümieren. Der Geruch des Rohprodukts wird als schwach sandelholzartig beziehungsweise holzig und süß beschrieben. Für Santalol werden zudem eine Verwendung in der Parfümerie als Riechstoff und eine fixierende Funktion beschrieben. Diese olfaktorischen Eigenschaften erklären den Einsatz in Duftkompositionen, sind aber nicht mit einem Hautpflege- oder Haarpflege-Mechanismus gleichzusetzen.

Die beiden PubMed-Abstracts aus dem Jahr 2008 stellen jeweils eine toxikologische und dermatologische Übersichtsarbeit zu Santalol beziehungsweise alpha-Santalol als Duftstoffbestandteil vor. Die Abstracts beschreiben den Gegenstand der Reviews, liefern in den vorliegenden Zusammenfassungen jedoch keine einzelnen Versuchsergebnisse, Messwerte oder konkreten Schlussfolgerungen zur kosmetischen Wirksamkeit. Daraus lässt sich kein Nachweis für eine feuchtigkeitsspendende, glättende, beruhigende oder andere hautpflegende Wirkung ableiten.

Die verfügbare Evidenz ist daher in diesem Kontext vor allem auf die Stoffidentität, die Duftfunktion und die Existenz toxikologisch-dermatologischer Übersichtsarbeiten begrenzt. Die Abstracts weisen keine spezifischen klinischen oder instrumentellen Ergebnisse zu kosmetischen Endpunkten aus. Ebenso liefern die Stoffangaben keine Grundlage, aus der Fettlöslichkeit oder dem Molekülaufbau eine Wirkung im fertigen Produkt abzuleiten. Für die kosmetische Einordnung bleibt deshalb die dokumentierte Funktion als Duftstoff von weitergehenden Wirkversprechen zu trennen.