Wein- und Duftliebhaber
Der Parfümeur von Gianfranco Ferré L'Uomo ist Nicolas Beaulieu. Er ist bei IFF tätig und ein Liebhaber von gutem Wein. Außerdem liebt er das Kochen und interessiert sich für Geschichte. Seine Kindheit verbrachte er in einem Haus mit einem großen Garten. Jeden Mittwochnachmittag mähte er den Rasen oder sah den Blumen beim Wachsen zu. Dazu erklang immer Musik von Opern, die seine Eltern sehr liebten. Weder seine Familie, noch die Pariser Vorstadtumgebung waren dafür verantwortlich, dass er eine der ausgezeichneten Nasen geworden ist. Als Kind verbrachte er die meiste Zeit damit, die Dinge um ihn herum zu riechen. Der Duft des Gartens, der Duft seiner Mutter ebenfalls. Er fühlte sich auch umhüllt vom Duft des Hauses seiner Großmutter, der ihn an Arpège von Lanvin erinnerte.
Einige Begegnungen können das Leben eines Menschen verändern, sagt er. Als er gerade vierzehn Jahre alt war, wollte er Archäologe werden. Ein Berufsberater schlug ihm jedoch vor, dass er lieber einem olfaktorischen Pfad folgen solle. Das war für ihn ein Zeichen, welches plötzlich Klarheit brachte. Der Berufsberater erzählte ihm von der ISIPCA Parfumschule. Als diese einen Tag der offenen Tür hatte, sah er sich die Schule an. Nachdem er diese wieder verließ, war für ihn klar, dass er Parfümeur werden wollte. Als er Student an der ISIPCA war, sammelte er gleichzeitig sehr viel praktische Erfahrung bei IFF.
Zu den Kreationen von Nicolas Beaulieu gehören Éclat de Fleurs von Lanvin, Paco Rabanne Invictus Aqua (beide gemeinsam mit Anne Flipo), Musk Malaki von Chopard, Signorina Misteriosa von Salvatore Ferragamo (gemeinsam mit Sophie Labbé) und Paco Rabanne Invictus Aqua (Version von 2018, mit Juliette Karagueuzoglou).