Die Marke Acqua di Parma wurde bereits vor etwa 100 Jahren in der Stadt Parma gegründet. Ihren Namen hat sie vom berühmten "Wasser von Parma". Die oberitalienische Stadt ist bekannt für ihre in traditioneller Handarbeit kreierten Parfums und Duftwasser. Im Jahr 1916 brachte Acqua die Parma den Duft Colonia auf den Markt, der sich sehr von anderen Düften dieser Zeit abhob. Mit seiner mediterranen Fruchtigkeit und seinen erfrischenden Elementen war diese Duftkomposition bei Frauen und Männern gleichermaßen beliebt. Im Jahr 1930 machte sich das frische Parfum auch international einen Namen und erfreute sich auch in gehobenen Kreisen besonderer Popularität. In den 60er Jahren kam es zu einem großen Konkurrenzkampf von Acqua die Parma mit anderen großen Parfummarken. Jedoch konnte sich das Familienunternehmen auf dem Markt behaupten. Das war auch den berühmten Anhängern der Marke, wie Weltstars wie Audrey Hepburn, Ava Gardner, Cary Grant und vielen guten Bekannten aus der internationalen Wirtschaft zu verdanken.
In den 90er Jahren konnte Acqua die Parma einen neuen Aufschwung durch den Zusammenschluss dreier Vertreter des italienischen Luxus verzeichnen. Luca Cordero di Montezemolo von Ferrari, Paolo Borgomanero von La Perla und Diego della Valle von Tod´s S.p.A. brachten frischen Wind in die Marke. Acqua die Parma ist als kleines Familienunternehmen weltweit bekannt und erschafft klassische Duftkompositionen von nach wie vor hoher Qualität. Einer der beliebtesten und bekanntesten Kreationen des italienischen Unternehmens ist nach wie vor Acqua di Parma Acqua Nobile Iris.