Jacques Flori ist die Nase hinter dem Parfüm Etro Shaal Nur. Jacques Flori ist einer der bekanntesten Parfümeure der heutigen Zeit und ist als Senior Perfumer bei Robertet tätig, einem Unternehmen, das sich weltweit mit innovativen Auszugsverfahren einen Namen gemacht hat. Robertet arbeitet ausschließlich mit natürlichen Substanzen und entwickelt ständig neue Düfte. Zu den Kreationen von Jacques Flori gehören neben dem Etro Shaal Nur einige weiteren Parfüms, die der Duftdesigner für dieses Label konzipiert hat, darunter Etro Anice oder Etro Vetiver. Außerdem wurden von diesem Parfümeur mehrere Parfüms für das Label Reminiscense Paris kreiert, darunter der fruchtige süße Duft Do Ré mit einer feinen Mandelnote und das aromatische Parfüm Reminiscense Mi Fa mit einer ausgeprägten Zitrusnote. Zu den neueren Duftkompositionen von Jacques Flori gehören u.a. "La Liturgie des Heures" von Jovoy Paris, die mit einer würzigen Mischung aus Zypresse, Myrrhe und Muskat-Nuss verführt, und blumiges "Psychédélique" von der gleichen Parfümmarke mit zauberhaften Noten von Rose und Geranie, verfeinert mit hellen Zitrusspritzern.