Ein französischer Duftvisionär, Jacques Polge, geboren 1943 in L'Isle-sur-la-Sorgue, prägte die Welt der Parfümerie über Jahrzehnte hinweg mit seinem präzisen und raffinierten Stil. Seine Philosophie besagt, dass ein Duft nicht nur gut riechen, sondern auch eine Geschichte erzählen und Emotionen wecken sollte. Polge ist bekannt für seine Fähigkeit, Tradition und Moderne in seinen Kompositionen harmonisch zu verbinden, basierend auf einem ausgewogenen Einsatz von Rohmaterialien und einer unverwechselbaren olfaktorischen Signatur. Er lebt heute in Genf, Schweiz.
Seine bemerkenswerte Karriere begann mit einer Lehre bei Jean Carles in Grasse, die das Fundament für seinen akribischen Ansatz legte. Von 1978 bis 2015 war er der exklusive Hausparfumeur von Les Parfums Chanel, eine Ära, in der er das ikonische Haus entscheidend mitgestaltete. Zuvor bereicherte er Marken wie Yves Saint Laurent, Emanuel Ungaro und Tiffany mit seinen Kreationen. Zu seinen bekanntesten Werken zählen das elegante Rive Gauche für Yves Saint Laurent, das kraftvolle Antaeus und das luxuriöse Coco für Chanel sowie das betörende Soir de Paris (reformulated version) für Bourjois. Seine Leistungen wurden mit bedeutenden Auszeichnungen gewürdigt, darunter der Ordre national du Mérite und der Prix François Coty im Jahr 2003.
Während seiner fast vier Jahrzehnte bei Chanel modernisierte Polge Klassiker wie N°5 und schuf neue Kreationen, oft in Zusammenarbeit mit François Demachy und Christopher Sheldrake. Sein Vermächtnis setzt sich fort durch seinen Sohn, Olivier Polge, dem er sein Wissen und seine Expertise weitergab und der ihn 2015 als Chefparfumeur bei Chanel ablöste. Jacques Polges Einfluss bleibt ein Zeugnis seiner Meisterschaft und seines Engagements für die Kunst der Parfümerie, geprägt von einer „gewissen dezenten Eleganz, wie ein gut geschnittenes Kleidungsstück“.